منجمد خشک پالتو چکن کو بناتے وقت اسے منجمد خشک کرنے والی مشین کی ضرورت ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر، کیٹ چکن کو منجمد خشک کرنا۔ چکن بنانے سے پہلے چکن کو تیار کریں اور اسے تقریباً 1 سینٹی میٹر کے چھوٹے ٹکڑوں میں پتلی موٹائی کے ساتھ کاٹ لیں، تاکہ خشک ہونے کی رفتار تیز ہو۔ پھر اسے L4 منجمد خشک کرنے والی مشین میں ڈالیں، اور آخر میں اسے سیل بند ڈبے میں پیک کریں۔ یہ سادہ لگتا ہے لیکن اصل میں زیادہ پیچیدہ ہے۔ آئیے منجمد خشک کرنے کے فوائد پر ایک نظر ڈالتے ہیں۔

1. منجمد خشک بلی کے ناشتے میں غذائیت زیادہ ہوتی ہے۔
بلی کے منجمد خشک کرنے میں گوشت تازہ کچا گوشت ہے، جو مائنس 36 ڈگری سینٹی گریڈ پر تیزی سے جمنے اور پانی کی کمی اور خشک ہونے سے بنایا جاتا ہے۔ خاص عمل کی وجہ سے، گوشت کی لذت اور غذائیت کو محفوظ رکھا جا سکتا ہے، اور فریز میں خشک کرنے والا گوشت خالص گوشت ہوتا ہے، اس لیے منجمد خشک کرنے میں پروٹین کی مقدار نسبتاً زیادہ ہوتی ہے۔ بلیوں کے مالکان کو اپنی بلیوں کو کھانا کھلانے کے دوران غذائیت برقرار رکھنے سے قاصر ہونے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے، اور بلی کو نشوونما کے دوران زیادہ پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے، تاکہ بلی مضبوط ہو سکے۔

2. آسانی سے کھانا کھلانے کے لیے منجمد خشک بلی کا کھانا
منجمد خشک بلی کا کھانا بلی کے دوسرے ناشتے سے مختلف ہوتا ہے جب کھانا کھلایا جاتا ہے۔ کھانا کھلاتے وقت منجمد خشک بلی کا کھانا براہ راست کھلایا جاسکتا ہے۔ اس طرح کے منجمد خشک بلی کا کھانا جب کھایا جائے تو نسبتاً کرکرا ہوتا ہے، اور اسے منجمد خشک بھی کیا جا سکتا ہے۔ اسے کیٹ فوڈ میں ملائیں، اچھی طرح ہلائیں اور بلی کو کھلائیں تاکہ بلی منجمد خشک کھانا بلی کے کھانے کے ساتھ کھا لے۔ عام طور پر، اگر بلی کا معدہ ٹھیک نہیں ہے، تو بلی کا مالک منجمد خشک کو بھگونے کے لیے گرم پانی کا استعمال کر سکتا ہے، تاکہ بلی کھانا کھاتے وقت آسانی سے ہضم ہو۔ بلی کے دیگر ناشتے کے لیے اوپر کھانا کھلانے کے طریقے ممکن نہیں ہیں، اس لیے منجمد خشک بلی کا کھانا اب بھی اچھا ہے، اور بلی کے مالکان اسے آزما سکتے ہیں۔